Corsi di Cucina

I piatti Campani

La Campania vanta una delle cucine più raffinate e gustose d’Italia. E’ inoltre una delle più conosciute ed apprezzate al mondo, grazie al grande numero di Campani che nello scorso secolo emigrarono esportando i loro sapori e le loro conoscenze culinarie. La pizza, probabilmente la specialità più famosa al mondo, come anche molti tipi di pasta, inclusi gli spaghetti ed i sughi con i quali vengono conditi. Dalla Campania viene anche la lasagna con la ricotta, la parmigiana di melanzane, gli struffoli natalizi e la pastiera di grano pasquale.

I nostri Corsi di Cucina sono disegnati per persone che hanno la massima flessibilità, e possono unirsi ad una lezione collettiva giornaliera. Raccomandato per viaggiatori singoli, piccoli gruppi familiari, coppie e per tutti gli amanti del buon cibo e della buona cucina. Il gruppo sarà formato da un massimo di 10/15 studenti e la lezione sarà incentrata su un menù completo. Sarà un divertimento preparare un pranzo a tre portate, incluso un delizioso dessert, guidati dal nostro capo chef, in una atmosfera molto informale.

Inoltre è possibile organizzare corsi di pizza, il corso si basa sulle tecniche essenziali per ricreare la pizza perfetta. Si comincerà col creare la vostra pasta da zero, e poi procedere passo dopo passo attraverso il processo di lavorazione. Forniremo grembiuli per tutti da indossare; preparatevi a mangiare una pizza spettacolare risultato della vostra creazione.

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